海南產(chǎn)五指山苦丁茶、五指山雪茶、香蘭茶、蘭貴人茶、鷓鴣茶、白沙綠茶、木棉花茶、檳榔果茶、辣木茶等茶葉,其中五指山苦丁茶以大葉冬青葉為原材料制作而成,味道香濃,五指山雪茶顏色雪白,產(chǎn)量較低,十分珍貴。
海南主要生產(chǎn)哪些茶葉
1、五指山苦丁茶
海南產(chǎn)有五指山苦丁茶。五指山苦丁茶是用大葉冬青的葉片為主要材料,經(jīng)過烘焙、揉捻等工藝加工制作而成,其茶葉顏色為褐綠色,口感苦澀香醇,茶湯清澈,香氣濃郁持久。
2、五指山雪茶
海南產(chǎn)有五指山雪茶。五指山雪茶是以五指山上的野生雪茶樹鮮葉制作而成,其茶葉表面遍布白毫,香氣高雅,茶湯黃綠清澈,口感甘醇鮮爽,但野生雪茶樹產(chǎn)量較低,因此五指山雪茶的價(jià)格偏高。
3、香蘭茶
海南產(chǎn)有香蘭茶。香蘭茶是海南島特有的一種茶,屬于添香茶,在制作的過程中,會(huì)將香莢蘭和茶葉混合加工,從而讓茶香和花香相互混合,其香味濃郁悠長,滋味豐富。
4、鷓鴣茶
鷓鴣茶是海南特色茶葉,其主要原料是海南地區(qū)原生態(tài)的野生鷓鴣茶樹大葉。鷓鴣茶屬于野生灌木,常生長在荒山、石縫當(dāng)中,株高三米左右,葉片呈現(xiàn)圓狀卵形,沖泡后茶香濃郁,口感甘甜。
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