肉桂茶是烏龍茶，距今已有兩百多年的歷史，其茶葉色澤烏黑，表面帶有一層白霜，香味與玉桂花香相似，茶湯呈現(xiàn)黃色，入口醇厚鮮爽，肉桂茶屬于無性系茶樹品種，植株高大、枝葉茂密，養(yǎng)殖時要對其進(jìn)行修剪，以免茶樹徒長。

肉桂茶是哪種茶

1、烏龍茶

肉桂茶是烏龍茶，由于其茶香與武夷山上的玉桂花香相似，也被稱為玉桂，原產(chǎn)于武夷山馬枕峰，肉桂茶葉多為烏黑色，其中表面覆蓋白霜的茶葉品質(zhì)最優(yōu)，茶湯為橙黃色，香味濃郁，入口甘鮮爽滑。

2、生長習(xí)性

肉桂茶屬于無性系灌木茶樹，其株型高大、枝葉茂密，葉片呈現(xiàn)橢圓形，顏色為綠色，肉桂茶的抗寒抗旱性強，對環(huán)境的適應(yīng)性高，葉芽發(fā)育生長的速度較快，但其開花結(jié)果率較低。

3、養(yǎng)護(hù)管理

養(yǎng)殖肉桂茶時，要向其根部施加基肥，為植株補充營養(yǎng)，定植后的肉桂茶要定期進(jìn)行修剪，為其培養(yǎng)樹型骨架，而采摘后應(yīng)該對植株輕剪，將徒長枝、密集側(cè)枝剪去，避免肉桂茶出現(xiàn)徒長的現(xiàn)象。