選擇時間：平菇一般選擇在秋冬季節(jié)或春季栽培。 發(fā)酵養(yǎng)料：將發(fā)酵防腐酸兌水稀釋200-450倍后，添加到栽植袋中。 培育菌菇：在袋中裝一層菌種，裝一層料，反復(fù)操作直至裝到袋口。 后期管理：將培養(yǎng)室的溫度控制在20-25度。

平菇如何種植

1、選擇時間

平菇一般是在秋冬季節(jié)或春季栽培，從播種到采收需要經(jīng)歷4-6個月，每年能夠采收3-4茬，雖然夏季高溫時也能種植平菇，但是容易遭受病蟲害的侵襲，導(dǎo)致產(chǎn)量相對降低，北方可以在9月播種，持續(xù)到次年2月底。

2、發(fā)酵養(yǎng)料

養(yǎng)殖平菇之前，需要在培養(yǎng)料中添加發(fā)酵防腐酸，它是一種多元素的有機植物活性營養(yǎng)素，可以將其兌水稀釋200-450倍后，添加到栽植袋中，以增強平菇的長勢，加快生長速度，提高產(chǎn)量。

3、培育菌菇

平菇一般采用裝袋栽培，裝袋時建議使用三層培養(yǎng)料、四層菌種，先在袋中裝一層菌種，然后裝一層料，再添加一層菌種，直至裝到袋口，菌種用量以10%-15%為宜，最后用木棍在袋子上從上往下打一個通氣孔。

4、后期管理

平菇在培育的過程中，應(yīng)該在袋中插一支溫度計，以便于觀察溫度的變化，平時將溫度控制在20-25度，高于28度時立即散堆，加大通風(fēng)量，防止高溫灼燒菌種，而且發(fā)菌期空氣濕度要保持在60%以下。