平菇最低溫度為-6度時就會被凍死，它適宜生長在溫度為13-17度的環(huán)境中，養(yǎng)殖平菇時，需要為其搭建菇房，以此控制溫度，并且要保證室內(nèi)通風(fēng)透氣，使平菇得到足夠的氧氣，而且在平菇出菇后，要為其追施農(nóng)家肥料。

平菇幾度低溫會凍死

1、最低溫度

平菇在溫度為-6度時就會被凍死，它適宜在冷涼的環(huán)境中生長，但是不耐嚴(yán)寒，養(yǎng)殖平菇時，需要為植株搭建菇房，并且要在菇房中安裝調(diào)溫設(shè)備，使環(huán)境中的溫度控制在13-17度間，促進(jìn)平菇快速出菇。

2、通風(fēng)透氣

平菇是好氣性真菌，它的菌絲和子實體生長都需要氧氣，養(yǎng)殖平菇時，如果環(huán)境中二氧化碳含量較高，就會導(dǎo)致植株的呼吸活動受到影響，從而使得平菇生長不良，需要定期打開通風(fēng)設(shè)備，使環(huán)境內(nèi)空氣流通。

3、施肥管理

養(yǎng)殖平菇時，需要在接種菌絲前，往栽培基質(zhì)中施加磷酸二氫鉀或者過磷酸鈣，提高基質(zhì)的肥力，為平菇提供生長所需要的營養(yǎng)，而在平菇出菇后，需要向其追施腐熟的農(nóng)家肥料，使植株的生長速度加快。

4、養(yǎng)護(hù)方法

平菇的菌絲體適宜生長在黑暗中，養(yǎng)殖平菇的菌絲體時，需要保證室內(nèi)黑暗，避免光線照射平菇，以免植株的產(chǎn)量變低，但是在平菇的子實體期間，需要讓其接受散射光處，使植株的產(chǎn)量提高。