金駿眉是紅茶，原產(chǎn)于福建武夷山地區(qū)，其茶葉細(xì)小而緊秀，呈現(xiàn)金黑色，帶有淡黃色的絨毛，沖泡后的茶湯為橘黃色，具有幽雅持久的香氣，且金駿眉是以金駿眉茶樹為原料，經(jīng)過萎凋、搖青、揉捻等工藝制作而成。

金駿眉是哪種茶葉

1、紅茶

金駿眉屬于紅茶，是紅茶中正山小種的分支茶葉，且金駿眉茶葉呈現(xiàn)金黑色，形狀細(xì)小秀雅，其上帶有淡黃色的絨毛，沖泡后的茶湯清澈橘黃，具有甜蜜的花果香氣，碗底的茶葉舒展后會(huì)變成古銅色。

2、制作方法

金駿眉是以金駿眉茶樹的鮮芽尖為原料，經(jīng)過日光萎凋、室內(nèi)萎凋、搖青、殺青、揉捻等工藝制作而成的，其中日光萎凋會(huì)除去茶葉中的青草臭氣，搖青能促進(jìn)酶氧化作用，使金駿眉形成獨(dú)特的色澤與香氣。

3、茶樹介紹

金駿眉茶樹的根系不發(fā)達(dá)，須根較少，且縱向分布不深，養(yǎng)殖金駿眉茶樹時(shí)，需要為其提供疏松透氣的沙質(zhì)壤土，并且要先翻耕30厘米的土壤，將土壤中的石頭和土塊打碎，有利于金駿眉茶樹生長根系。

4、養(yǎng)護(hù)方法

金駿眉茶樹的適應(yīng)性較差，存活率較低，養(yǎng)殖金駿眉茶樹時(shí)，需要使用稻草覆蓋在地面，且厚度約為5厘米，使土壤中的溫度恒定，并且要在金駿眉茶樹開花后，將其開放的花朵剪掉，避免流失多余的養(yǎng)分。