大面積種植香菜時，需要選擇產(chǎn)量較高且耐寒性較強(qiáng)的品種，并且選擇土壤疏松且富含豐富有機(jī)質(zhì)的土壤進(jìn)行栽種，促進(jìn)香菜旺盛生長，而且在香菜生長旺季，需要為其追施1-2次氮磷鉀復(fù)合肥料，使香菜的產(chǎn)量提高。

香菜怎么種植

1、選擇品種

大面積種植香菜時，需要選擇耐寒性強(qiáng)、適應(yīng)性良好且產(chǎn)量較高的品種，可以選擇大葉品種或者小葉品種，其中大葉品種的產(chǎn)量較高，但是香氣較淡，而小葉品種的產(chǎn)量較低，但是香味較濃，可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境進(jìn)行選擇。

2、土壤條件

香菜適宜生長在肥沃且富含豐富有機(jī)質(zhì)的土壤，種植香菜時，需要翻耕20-30厘米土壤，讓其被太陽晾曬2周后，再往土壤中施加腐熟的農(nóng)家肥、復(fù)合肥料，提高土壤的肥力，然后把土壤制作成寬度為140-150厘米的畦面，促進(jìn)香菜健康生長。

3、種植方法

種植香菜時，需要先將其種子放入多菌靈藥劑中進(jìn)行拌種，降低香菜的染病幾率，再將香菜種子撒在土壤表面，然后覆蓋1-2厘米的土壤，并且要對其澆灌一次水分，使土壤保持濕潤，促進(jìn)香菜快速出苗。

4、養(yǎng)護(hù)管理

養(yǎng)護(hù)香菜時，需要在植株生長旺季，為其追施氮磷鉀復(fù)合肥料，使香菜的生長速度加快，而且要及時拔除土壤中的雜草，避免雜草與香菜搶奪養(yǎng)分，并且在暴雨過后，需要立即為香菜排出土壤中的積水。