1、催芽：將香菜種子的硬殼去除，然后放入35度的溫水中浸泡六小時催芽。2、土壤：種植香菜要使用園土、腐殖土、基肥配制土壤，并澆水潤濕。3、播種：將種子均勻的播撒在土面，并覆蓋薄土。4、水肥：出苗后為香菜澆小水，并施加有機肥。

香菜盆栽怎么種

1、處理種子

想要盆栽香菜的話，先要處理一些香菜的種子。買來的香菜種子一般帶有硬殼，不利于發芽生長，可以用手或是鞋底將其搓開變成兩半，然后放入大約35-40攝氏度的溫水中浸泡6小時，浸泡時可以再搓動一遍種子確保分開。

2、配置土壤

盆栽香菜所使用的花盆一般不需要太大，因此所使用的土壤的總質量也不會太重，只需要將正常的干凈園土和腐殖土等有一定的營養成分和肥力的土壤裝入準備好的花盆中即可，如果是要現用的就用水把土壤稍稍噴濕。

3、播種手法

催芽完成之后的種子最好是采用播撒的方法進行播種，將其均勻的播撒在土壤上之后蓋上一層薄土即可，如果生長溫度比較低就可以再蓋上一層保鮮膜，可以起到保溫保濕的效果，這樣香菜的種子的發芽速度會有所提升，更快發芽。

4、水肥管控

香菜苗在生長的初期是不太需要進行澆水的，過度的潮濕只會使得香菜的種子難以發芽生根，因此在為其進行澆水時一般是在小芽長到2厘米左右才開始，同時要讓小芽見光，長到10厘米之后用有機肥適當的澆灌一些，幫助生長。