香菜又叫芫荽、胡荽、香荽，屬于草本植物，其根、莖、葉帶有芳香氣味，常作為提味蔬菜使用，養殖香菜時要為其每周澆灌一次水分，保持土壤微濕，在夏季光照過強時，應該為香菜搭建遮陽網，避免葉片曬傷。

香菜的別名是什么

1、香菜別名

香菜的別名是芫荽、胡荽、香荽。香菜是傘形科芫荽屬的草本植物，因為其全株帶有芳香氣味，多作為提味蔬菜使用，所以稱為香菜，適合生長在肥沃疏松、向陽通風、較為涼爽的環境中。

2、補充水分

香菜對水分的需求較大，養殖時要定期觀察土壤的變化，在土壤干燥時及時為其補充水分，保持土壤的濕潤，但暴雨過后應該及時為香菜疏松土壤，避免土壤中出現積水，導致植株根部腐爛。

3、提供光照

香菜適合生長在光照充足的環境中，光照不足就會導致植株徒長，春秋冬三季應該將其放在向陽的環境中，為植株提供全日照，夏季光照過強時，要將香菜移入散光環境中，或者為其搭建遮陽網，避免葉片灼傷。