徑山茶因產(chǎn)于江蘇省杭州市的徑山而得名，而且徑山海拔1000米，土壤肥沃松軟，氣候潮濕溫暖，使得茶樹長勢優(yōu)良，葉片青翠肥厚，有利于茶葉口感清純回甘，香味獨特濃郁，那么徑山茶屬于什么茶呢?下面就讓小編給大家詳細介紹一下吧。

徑山茶屬于什么茶

徑山茶是綠茶，又叫徑山毛峰茶，主要產(chǎn)自浙江省杭州市余杭區(qū)，其茶葉外形細嫩、帶有毫毛，顏色翠綠，香味濃郁，且茶湯色澤嫩綠透亮，口感香醇鮮嫩，回味甘甜。

徑山茶的制作方法

制作徑山茶要經(jīng)過采摘、攤放、殺青、理條、揉捻、干燥等步驟，采摘要在每年的四月份上旬至四月底進行，以一芽一葉、一芽二葉為標準，攤青的時間要保持在6-12小時之間，理條時則要將溫度保持在85度左右，提高茶香。

徑山茶的栽培技術

繁殖徑山茶要在每年的春秋季節(jié)進行，以扦插的方法進行，從生長健壯的母株上獲取插穗，將其斜切后插入疏松的土壤中，等待1-2個月后，枝條就會生根存活，而且養(yǎng)殖徑山茶樹時，要為其施加腐熟的農(nóng)家肥作為基肥，并追施無機肥，促進植株生長。

喝徑山茶有什么好處

1、美容養(yǎng)顏

徑山茶屬于綠茶，其內(nèi)含豐富的茶多酚和兒茶素，能夠緩解細胞衰老速度，從而防止皮膚老化、出油旺盛等情況，而且茶多酚的抗氧性和生理活性強，是人體自由基的清除劑。

2、提神醒腦

徑山茶內(nèi)含有一定量的咖啡堿，該種物質(zhì)進入人體后，可以輕微刺激大腦皮層，促使神經(jīng)中樞處于興奮的狀態(tài)，從而緩解疲勞，增強思維能力，有利于提高學習、工作的效率。

3、強身健體

徑山茶內(nèi)含多種有效的化學成分和維生素，例如維生素C、脂多糖、芳香物等，當其進入人體后，能夠增強心肌活動和血管的彈性，抑制動脈硬化的產(chǎn)生，有利于提高人體免疫力，起到強身健體的作用，但不宜多喝或者茶葉濃度過高。