牛欄坑肉桂的茶葉條索緊結(jié)略彎曲，顏色為烏褐色，帶有光澤，且茶湯顏色微黃，香味濃郁，口感豐富，而且保存牛欄坑肉桂時(shí)，要將其密封保存，且保存環(huán)境要求陰涼通風(fēng)，不過(guò)牛欄坑肉桂屬于什么茶呢？感興趣的朋友快跟隨小編去了解一下吧。

牛欄坑肉桂屬于什么茶

牛欄坑肉桂是烏龍茶，又稱青茶，其茶葉條索緊結(jié)，色澤烏潤(rùn)，帶有紅點(diǎn)，香味濃郁，沖泡后茶湯微黃透亮，滋味醇厚甘爽，而且牛欄坑肉桂含有豐富的茶多酚、咖啡堿、茶氨酸、茶多糖等物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。

牛欄坑肉桂茶樹(shù)的形態(tài)特征

牛欄坑肉桂茶樹(shù)是無(wú)性繁殖的品種，屬于晚生型灌木，其株型高大，樹(shù)冠半張開(kāi)，分枝較多，葉片呈水平狀生長(zhǎng)，為長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)度在7厘米左右，而且牛欄坑肉桂茶樹(shù)的萌芽性強(qiáng)，一般在每年五月上旬開(kāi)始采摘。

牛欄坑肉桂的保存方法

保存牛欄坑肉桂時(shí)，要選擇雙層茶葉盒、深色玻璃罐、保溫瓶等容器，將茶葉直接放入容器中，再放入一包食品干燥劑，然后蓋緊蓋子，放在遮陰干燥的環(huán)境中即可，而且存放場(chǎng)地不能放入其它帶有異味的物品，以免串味。

牛欄坑肉桂多少錢(qián)一斤

牛欄坑肉桂因產(chǎn)量稀少使得其價(jià)格偏高，即使是品質(zhì)最差的正宗牛欄坑肉桂茶，也要8000元以上，而品質(zhì)優(yōu)良的牛欄坑肉桂售價(jià)高達(dá)萬(wàn)元以上一斤，此外馬頭巖的肉桂茶售價(jià)也略高，和牛欄坑一樣，都屬于名貴的肉桂茶品牌。

牛欄坑肉桂的好處

1、去除油膩

定期品飲牛欄坑肉桂還可以去除油膩，其內(nèi)含一種名為黃酮的混合物，這種物質(zhì)能夠起到殺菌解毒的作用，而且茶多酚、兒茶素、維生素等物質(zhì)，可以緩解油膩給人體帶來(lái)的不適。

2、減肥

品飲牛欄坑肉桂能夠減肥，雖然其不含有可以直接減肥的物質(zhì)，但茶葉內(nèi)多種化學(xué)物可以促進(jìn)胃液分泌，增強(qiáng)腸胃的消化功能，從而減少油脂在身體各部的堆積。