羅勒學名Ocimum basilicum，屬于唇形科羅勒屬的一年生或多年生植物。它的全株小巧精致，葉片翠綠欲滴，花朵鮮艷奪目，香氣撲鼻，仿佛是大自然中的一顆璀璨明珠。

羅勒在各地有著不同的別名，這些別名不僅反映了它的地域特色，也體現了人們對它的喜愛與尊崇。在臺灣，人們稱它為“九層塔”，因為它的花序重重疊疊，宛如一座寶塔；在香港及廣東潮汕地區，它被稱為“魚生菜”，因為人們常用它來搭配海鮮；而在中國北方，它則被稱為“蘭香”，這個名字既優雅又富有詩意，讓人不禁對它心生向往。

羅勒的價值用途介紹

烹飪調味：羅勒是廚房中的調味圣品，它獨特的香氣和味道能夠提升菜肴的風味，讓食物更加美味可口。無論是意大利面的經典搭配，還是中式菜肴的創意點綴，羅勒都能展現出它獨特的魅力。

藥用價值：在醫學上，羅勒具有解表發散、化濕和中、行氣活血的功效。它可以用于治療風熱感冒、食積不化、大便溏泄等癥狀，是中醫常用的藥材之一。

美容護膚：羅勒精油在美容護膚方面也有著廣泛的應用。它可以促進血液循環，改善膚色暗沉，減少細紋和皺紋，讓肌膚煥發青春光彩。