四季豆：種子在20-25℃環境下發芽。 大蔥：播后將溫度控制在15-23℃。 白菜：在22-25℃的氣候條件下皆可種植白菜。 菠菜：菠菜的生長期較短，栽后30天即可采收。 香菜：立秋溫度由高降低，適合栽種香菜。

立秋能種哪些蔬菜

1、四季豆

立秋可以種植四季豆，其種子在20-25℃環境下正常發芽，主要采用直播方式，保持株距25cm、行距55cm，每穴播種3-4粒種子，后期每采摘一次四季豆，需要補充一次水肥。

2、大蔥

大蔥一年四季均能種植，但是在立秋種植最為適宜，否則植株很容易出現抽薹或生病的癥狀，栽種時選擇土地肥沃、臨近水源、排水便利的地塊，播種后將溫度控制在15-23℃。

3、白菜

一般在22-25℃的氣候條件下皆可種植白菜，它的種子在氣溫8℃時就能發芽，18℃為最佳生長期，立秋比較適宜白菜的種子發芽，栽后注意做好雨水排灌工作，防止水澇。

4、菠菜

菠菜適合在冷涼的環境下生長，在氣溫28℃以上的氣候下長勢不良，在15-23℃時生長最為旺盛，而且菠菜的生長期較短，栽后30-40天即可采收，立秋至9月底種植產量最高。

5、香菜

香菜種植的最佳時間是在8月中旬以后，它適宜的生長溫度為17-20℃，超過20℃生長緩慢，30℃以上則停止生長，而立秋的溫度由高降低，正好滿足香菜生長期對溫度的需求。