生普不屬于半發酵茶,生普在制作的過程中,不會經過渥堆發酵處理,發酵程度較低,而半發酵茶的發酵成熟在百分之十五以上,并且我國的生普主要產自云南臨滄市、普洱市等地,而世界范圍內,東南亞地區也有分布。
生普是半發酵茶嗎
生普不是半發酵茶,在制作的過程中沒有經過發酵處理,主要依靠后期茶葉的自行發酵,而半發酵茶指的是發酵程度為百分之十五到百分之五十之間的茶葉,因此生普不屬于半發酵茶。
生普產地介紹
生普主要產自云南的保山市、西雙版納傣族自治州、臨滄市、普洱市等地,生長在海拔為一千兩百米以上的森林中,而全世界范圍內,普洱茶分布在越南、泰國、印度、緬甸、中國等國家。
生普和熟普的區別
生普和熟普的發酵程度不同。生普在制作的過程中,不會經過發酵處理,而是自然陳放,并經過揉捻等步驟制作而成,但熟普在制作的過程中,會經過渥堆處理,讓茶葉發酵,使茶性更加柔和。
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