菠菜的功效與作用

 

菠菜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高生活中比較常見的一種蔬菜，菠菜富含的纖維可以有效促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，利于通便，助消化，治療便秘問(wèn)題，菠菜里有非常豐富的胡蘿卜素，能很好的保護(hù)視力，有明目的功效，菠菜中還含有豐富的鐵，對(duì)于缺鐵性的貧血有著很好的治療作用，促進(jìn)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育增強(qiáng)免疫力和體質(zhì)。高血壓糖尿病都可以進(jìn)行特殊的食療，也可以用于解酒。菠菜中的某些物質(zhì)還可以促進(jìn)人體的新陳代謝，降低中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。

 

 

菠菜中含有很高的嘌呤所以吃多會(huì)容易引發(fā)高尿酸血癥，所以痛風(fēng)患者不建議食用。