想要菠菜種的好，種植管理技術與方法少不了
菠菜作為飯桌上經常出現的一道飯菜，很多人并不清楚菠菜的種植方法和時間是什么，其實菠菜一年四季都可以種植，只要選好種植的土壤，挑選出優良的種子，進行播種處理，對它進行遮光和補水，根據它的生長情況來施肥，這樣就可以吃到菠菜了。
1、種植時間
菠菜一年四季皆可種植。春季溫度在5℃以上即可播種，通常選在春天三月份播種，40天之后就可以采收。夏季在五至七月份都可以播種，秋季八至九月份播種，十至十一月份可以播種越冬菠菜，春節前后便可采收。總之，在溫度適宜的情況下都可以播種。
2、播種育苗
菠菜種植方法為散播，在播種前先將種子用水浸泡12小時，浸泡后放入冰箱冷藏24小時，取出將其放置在溫度在20-25度環境中催芽，約3-5天即可發芽，發芽后即可播種。為保證產量，每畝播種約3.5kg，播種后澆一次透水，覆土2-3cm，保持土壤濕潤，約一星期即可齊苗。
3、土壤選擇
菠菜的根部較為粗大，扎土深，易吸水。它對土壤的要求較高，一般要選擇土壤肥沃，排水性強的優質土壤。可以的話，在土壤里添加一點粗砂或者煤灰，這樣可以調高土壤的透氣性，方便以后種子的生根，不會影響到菠菜的生長。
4、進行播種
開始種植前,把土壤澆透,然后播撒種子,也可以先播種再澆水。菠菜的種子小,播撒時要仔細一些,不要太密,過于緊密會影響其后期生長。撒上種子后,覆土2—5mm的厚度就行,覆土太厚的話,就會影響種子發芽。
5、施肥
漚肥等農家有機肥做基肥，如果是天然腐殖土，可以少施肥，幼苗出土后，應該立即用淡肥水，薄肥多施，有利于生長，出苗后，可一次性施氮肥，為幼苗移栽做準備，移栽后少施肥，避免燒根，在菠菜的生長期，氮肥應與少量的磷和鉀肥一起實時施用，多施鉀肥莖容易硬化，但不施葉片容易出現缺黃。
菠菜喜歡濕潤的生長環境，水分充足，生長旺盛時肉厚，產量高，品質好，日常養護時需及時補充水分，但注意澆水量不宜過多，否則會影響植株根系的生長。
采收：菠菜是一種多次采收的綠葉菜，采收技術直接影響采收的次數和產量，要求“細收勤挑，間挑均勻”，每次采收時要挑大留小，間密留稀，使留下的菠菜行距均勻，稀密適當，以利充分發棵，生長一致，延長供應期。
