芝麻可在春季2-3月份,夏季5-6月份,秋季7-8月播種種植。夏芝麻適宜的播期是5月下旬至6月上旬，秋芝麻適宜的播期是7月上旬、中旬，在熱量較好的情況下可以遲到7月下旬。
芝麻可在春季2-3月份,夏季5-6月份,秋季7-8月播種種植。夏芝麻適宜的播期是5月下旬至6月上旬，秋芝麻適宜的播期是7月上旬、中旬，在熱量較好的情況下可以遲到7月下旬。
無論是夏芝麻還是秋芝麻，都是在氣溫高、蒸發量大的季節播種，精細整地，保持水土水分是全苗的關鍵。在土壤水分多的情況下可在犁地后縱橫精細耙地，播種后耙地蓋種。
播種方式：
芝麻播種方式有點播、撒播和條播三種。撒播是江淮地區的傳統播種方式，適宜于搶墑播種。撒播時種子均勻疏散，覆土淺，出苗快，但不利于田間管理。條播能控制行株距，實行合理密植便于間苗中耕等田間管理，適宜機械化操作。點播每穴5～7粒種子。無論何種播種方式，淺播、勻播，深度2～3厘米為宜。
播種注意：
在播種后3天，畝用60%禾耐斯乳油60毫升，加水50千克稀釋后均勻噴布于畦面，可減少雜草的生長。過十多天，待其長出2～3片子葉后間苗，5～6天再間一次，使其株距在22～24厘米之間，畝植8000～10000株；適宜的株距有利其分枝。
在盛果期后，當主莖頂端葉節簇生，近乎停止生長時，選晴天上午摘除頂芽。打頂的方法很簡單，即掐去頂端生長點1厘米以內為宜，但打頂只限于頂端生長點，而不是頂端的一長段，掐的過長將減少單株蒴數，導致減產。
注意旱澇：
芝麻對土壤水分反應敏感，既怕漬澇，又不耐長期干旱，因此必須注意灌溉和排水。施肥方面需要根據基肥的使用情況以及苗情等；芝麻生長中期也就是植株高度在35公分左右進行一次追肥，每畝可以追施尿素10公斤左右。進入花期后可以適當的選用葉片肥進行噴施一到兩次。
注意防治芝麻出現葉枯病、角枯病、地老虎、蚜蟲等病蟲害問題。其中芝麻最常見的就是蚜蟲問題，需要及時做好防治工作。
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