河豚的卵巢、肝臟、腎臟、眼睛、血液、腮、皮膚有毒，而且死亡的河豚，肌肉中也會帶有毒性，河豚屬于江海洄游性底棲魚類，生長在水的中底層區域，養殖河豚要選擇排灌水方便的池塘作為養殖場所。

河豚什么部位有毒

1、有毒部位

河豚全身除了肌肉，都含有毒性，且卵巢、肝臟中的毒性最強，腎臟、眼睛、血液、腮以及皮膚的毒性較小，但死亡的河豚，就連肌肉中也會帶有毒性，一般需要專業人員處理河豚。

2、生長習性

河豚體型呈現圓筒狀，在遭到攻擊時會吸入大量的水分和空氣，將身體鼓成圓球狀，漂浮在水面上，且河豚屬于江海洄游魚類，常生長在水中的中底層區域，以水中的貝殼、甲殼類動物為食。

3、養殖方法

養殖河豚時，可以在通風向陽、靠近海域的場所建造池塘，并對池塘進行消毒處理，然后將生長健康的河豚與蝦、毛蚶一起放入其中混養，還要為河豚提供鮮活的小魚作為飼料，使其健康生長。