香菜根能種出香菜。
香菜根能種出香菜。
挑選根部帶有少許泥土的香菜將四周的葉子掰掉，只留一點(diǎn)香菜心。準(zhǔn)備一個(gè)花盆，在里面鋪上土壤，建議用透氣性較好和肥力比較高的土壤；用筷子在土壤中戳一個(gè)洞，然后將香菜栽入洞中輕輕將泥土壓實(shí)；栽種時(shí)注意香菜之間盡量留3-5厘米的距離，保證香菜有充足的生長空間。
使用花灑或飲料瓶裝水，然后在每個(gè)香菜根部澆上足量的水。如果澆水時(shí)香菜不穩(wěn)歪倒，用手輕輕扶正。剛剛種植的香菜需要放在室內(nèi)陰涼的地方，大約3天左右，等待香菜成活之后即可放在陽光充足的地方進(jìn)行養(yǎng)殖。
播種方式:
香菜種子機(jī)殼硬實(shí)，一般的播種方式也會(huì)導(dǎo)致出苗慢，播種前能將種子攤放到平坦的路面，用不是很堅(jiān)固的器皿搓開；香萊全年度都能夠種植，一般是春天和秋天開展種植，春天種植時(shí)間是在3-4月，秋天在9-10月，這倆時(shí)間范圍的溫度大部分都處于20度以上，適合香萊生長。
適宜溫度：
香菜屬于耐寒植株，但是只能耐-1度~2度的低溫。香菜最適合生長的溫度是17-20度左右，當(dāng)溫度高于20度以上生長得緩慢，超過30度就會(huì)停止生長，溫度低于零度時(shí)香菜顏色變紫，商品性變差。所以冬季種植香菜要避免植株被凍死,同時(shí)需要控制澆水的次數(shù)和澆水量，不然水的溫度太低就會(huì)將其凍傷。
水肥控制：
如果基肥施足那么在生長期就不需要追肥，但養(yǎng)護(hù)過程中發(fā)現(xiàn)土壤中養(yǎng)分不足就需要及時(shí)的追施一些尿素以及磷肥，可以每畝追尿素10公斤左右，以保證生長良好。香菜不管條播或撒播都不再中耕松土，但要注意拔除雜草；香菜的病蟲害較少，注意防治蚜蟲即可。
香菜可以重復(fù)收割，一般能夠采收3-5次，具體采收次數(shù)和土壤的肥力以及環(huán)境有關(guān)；通常在外面的葉子成熟后將其摘掉保留小葉子，等其長大后就可以繼續(xù)采摘。
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