胡蘿卜屬于莖繁殖，同時還可以通過種子繁殖，繁殖時要選擇土層深厚、土質疏松、排水良好的沙壤土或壤土，胡蘿卜的肉質根膨大期為需水量最多的時期，要每天噴一次水，并堅持每隔20天追施一次磷鉀肥，采收前10-15天停止補充水肥。
胡蘿卜屬于莖繁殖，同時還可以通過種子繁殖，繁殖時要選擇土層深厚、土質疏松、排水良好的沙壤土或壤土，不宜采用透氣不良的粘重土壤。
胡蘿卜屬于半耐寒性蔬菜，種子在4-6度的低溫環(huán)境下即可萌動，發(fā)芽期最適宜的溫度為20-25度之間，定植胡蘿卜時，要保證土壤溫度達到10度以上。
胡蘿卜播種之后，要長期保持苗床潮濕，促使種子發(fā)芽以及出苗整齊，植株的肉質根膨大期為需水量最多的時期，要每天為其噴一次水，采收前10-15天則停止?jié)菜?/p>
當胡蘿卜幼苗長出1-2片真葉時，進行第1次間苗，間苗株距為2-3厘米，當幼苗長至7-8片真葉時，每隔20天左右為其噴施1次磷酸二氫鉀肥液。
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