1、選擇種子：選擇顆粒飽滿的優良胡蘿卜種子。2、整理地塊：將地塊深翻2-3次，再暴曬3-5天，并施足基肥。3、播種方法：在地塊中作出高壟，再將胡蘿卜種子播撒在壟上。4、后期管理：雨后為胡蘿卜幼苗周圍蓋一層新土，以防水土流失。

如何種胡蘿卜又大又長

1、選擇種子

種植胡蘿卜時，為了使其達到又大又長的狀態，播種前要選擇顆粒飽滿的優良種子，然后將其放進40度的熱水泡發20分鐘以上，再置于濕度、溫度較高的環境中催芽。

2、整理地塊

胡蘿卜適合生長在營養物質豐富、排水良好且土質疏松的土壤中，選好地后要將其深翻2-3次，然后暴曬3-5天，殺死其中的病菌和蟲卵，最后施入草木灰、過磷酸鈣、有機肥。

3、播種方法

在地塊中作出高壟，壟之間的行距保持在80厘米左右，然后在壟上戳出小洞，再將胡蘿卜種子撒入洞中，播后為其覆蓋一層細土和干草，并噴水浸濕土壤。

4、后期管理

胡蘿卜幼苗時期的需水量不多，通常每隔7天左右澆一次水即可，而且此時的雜草生長較為繁茂，發現后要及時拔除，并在雨后為幼苗周圍蓋一層新土，以防水土流失。