一定要看！露天種植蔬菜小知識
露天種植蔬菜要優先考慮選抗病蟲、優質高產、抗逆性好的品種，播種前要整地施肥。還要優化種植的結構、土壤培肥技術過硬，并且做好病蟲害的防治。
土豆：土豆在種植前要浸泡種子和發芽，可用赤霉素萌發方法也可以用自然發芽方法，此外追肥和培土也是特別重要，一般在發棵期（12葉前后）培土一次，封行時大培土一次。可以組合使用。
大姜：露天種植大姜要注意避免過量施用氮肥，造成營養吸收不平衡；導致疾病的傳播和蔓延。
辣椒：辣椒在播種前要在清水中浸泡3-4小時，然后按比例用根腐消或農用鏈霉素浸種，洗干凈后方可進行播種。
豆類比較耐旱，但在開花結果時需要多澆一些水。花生、大豆、綠豆等矮生豆類都是很耐旱的。蔓生豆類因為枝葉比較多，不如矮生豆類耐旱。
豆類，南瓜和玉米種一起，豆類能利用根瘤菌增加土壤中的氮肥，南瓜能為玉米提供很好的覆蓋，而玉米又能為蔓生豆類提供支架。但蔥蒜類不能和豆科種一塊，但可以與胡蘿卜一塊。西紅柿與土豆不宜在一起。
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