韭菜：具有耐寒性。 小白菜：喜歡寒冷、潮濕的環(huán)境，比較適合在秋季的十月份栽種。 菠菜：是一種十分耐寒的蔬菜。 生菜：能夠短時(shí)間內(nèi)忍受較低的溫度。 卷心菜：冷寒的環(huán)境下，有利于植株生長(zhǎng)旺盛、結(jié)實(shí)。

十月份可以種哪些蔬菜

1、韭菜

十月份可以栽種的蔬菜有韭菜，植株具有一定的耐寒性，而且種植后可以連續(xù)采收多年，注意當(dāng)年栽種的韭菜長(zhǎng)勢(shì)細(xì)弱，需要及時(shí)為其追施稀薄的氮磷鉀肥。

2、小白菜

小白菜喜歡寒冷、潮濕的環(huán)境，比較適合在秋季的十月份栽種，而且植株的耐寒性較強(qiáng)，但苗期需要做好控溫措施，以免影響小白菜的成活率。

3、菠菜

菠菜又名赤根菜、鸚鵡菜等，是一種十分耐寒的蔬菜，其株高可達(dá)一米，根莖呈圓錐狀，顏色為紅色，葉片為戟形或卵形，顏色為鮮綠色，此外菠菜的種類豐富。

4、生菜

生菜為一年生或二年生草本植物，喜歡冷涼濕潤(rùn)的環(huán)境，能夠短時(shí)間內(nèi)忍受較低的溫度，而且植株苗期的耐寒性強(qiáng)，此外養(yǎng)護(hù)過程中，需要及時(shí)追施磷鉀肥。

5、卷心菜

卷心菜可以在五度的環(huán)境中正常生長(zhǎng)，而且冷寒的環(huán)境下，有利于植株生長(zhǎng)旺盛、結(jié)實(shí)，從而提高卷心菜的品質(zhì)，因此植株常在每年的秋冬兩季栽種。