菠菜：耐寒力強(qiáng)，秋分前后種植，可以安全度過冬季。 小油菜：通常在深秋種植，從播種到采收只需要20多天的時(shí)間。 生菜：生長(zhǎng)周期短，只有2個(gè)月左右。 烏塌菜：可以忍受零下8℃的低溫。 香菜：秋冬季能露天栽培。

秋分前后可以種什么菜和農(nóng)作物

1、菠菜

菠菜具有很強(qiáng)的耐寒力，非常適合在秋分前后種植，可以安全度過冬季，并且其種植方式簡(jiǎn)單，生命力頑強(qiáng)，只需要將種子撒播在土壤中，不用特意管理也能收獲。

2、小油菜

小油菜是跨年類生長(zhǎng)的蔬菜，能夠忍受較低的溫度，通常在深秋種植，從播種到采收只需要20多天的時(shí)間，如果想長(zhǎng)出油菜花，就能讓植株過冬，等到春天過后就能長(zhǎng)出美麗的花朵。

3、生菜

生菜的生長(zhǎng)周期短，只有2個(gè)月左右，但其對(duì)環(huán)境的適應(yīng)力強(qiáng)，具有耐寒的特點(diǎn)，大多在秋冬種植，在種植期間，要保證土壤處于濕潤(rùn)的狀態(tài)，擁有充足的光照，就可以生長(zhǎng)旺盛。

4、烏塌菜

烏塌菜有很強(qiáng)的耐寒能力，可以忍受零下8℃的低溫，即使是在北方種植，也能安全度過冬季，而且經(jīng)歷寒霜之后，口感會(huì)更加的脆嫩，在秋分前后種植，冬季就可以食用。

5、香菜

香菜在秋冬季可以露天栽培，長(zhǎng)苗期間不能加水過多，等到幼苗長(zhǎng)到10厘米時(shí)，就需要經(jīng)常澆水，保持土壤的濕潤(rùn)，同時(shí)要追施速效氮肥，有效促進(jìn)植株的旺盛生長(zhǎng)。