姜可以在每年春季的三四月份進行種植，栽種時要使用鋤頭將土壤挖松，然后將生長健康的姜種均勻的埋入土壤中，并澆灌一次水分，覆蓋上稻草等物質保暖保濕，一個月后姜種就會長出嫩莖，秋季的十月份即可收獲。

姜怎么種植

1、種植時間

姜生長的最適溫度二十五到三十度之間，栽種姜種應該選擇溫度逐漸升高的時間段，也就是每年清明節前后，而且姜適合生長在濕潤的環境中，栽種要挑選雨天或者雨季結束時進行，讓植株更好的生長。

2、翻整田地

栽種姜要選擇林蔭下、溪流邊等濕潤陰涼的場地，并使用鋤頭將土壤深翻三十厘米，并向其中噴灑除菌除蟲藥劑，消滅病蟲，然后向土壤中混入稀釋的農家肥、綠肥，為姜提供一個肥沃的生長環境。

3、播種種植

播種種植時，要挑選表面光滑、生長飽滿的姜種，并將其掰成小塊，然后將姜種放入草木灰中，等待表面全部沾上草木灰后，再將其埋入翻整后的土壤中。為了讓姜種盡快的發芽，可以為其澆灌一次水分，并使用稻草覆蓋保暖。