大麥和燕麥的區(qū)別表現(xiàn)在品種、莖稈、枝葉、籽粒上，其中大麥?zhǔn)谴篼湆俚囊荒晟荼局参铮o稈約高100厘米，其葉片較為扁平，且大麥的籽粒為長卵性，而燕麥?zhǔn)茄帑湆俚闹参铮o稈約高90厘米，其籽粒較為扁平。

大麥和燕麥有哪些區(qū)別

1、品種不同

大麥和燕麥的區(qū)別表現(xiàn)在品種上，其中大麥?zhǔn)呛瘫究拼篼湆俚牟荼局参铮掖篼湹膶Νh(huán)境的適應(yīng)性較強，在中國南北均有栽培，而燕麥?zhǔn)呛瘫究蒲帑湆俚牟荼局参铮m宜生長在高寒且干燥的環(huán)境中，中國主要產(chǎn)地在內(nèi)蒙古。

2、莖稈不同

大麥和燕麥的區(qū)別表現(xiàn)在莖稈上，其中小麥的莖稈較為粗壯，平均高度約為75厘米，且小麥莖稈上無毛，而燕麥的須根較為堅韌，其莖稈較為光滑，平均高度約90厘米，且燕麥的莖稈上具有2-4個小節(jié)。

3、枝葉不同

大麥和燕麥的區(qū)別表現(xiàn)在枝葉上，其中小麥的葉片較為扁平，長度為9-20厘米，且小麥的葉片為翠綠色，其上無毛或具有稀疏的柔毛，而燕麥的葉片為透明狀質(zhì)地，長度為10-30厘米，且燕麥的枝葉上具有纖毛。

4、籽粒不同

大麥和燕麥的區(qū)別表現(xiàn)在籽粒上，其中大麥有冬春的生長習(xí)性，其小穗上長有3朵小花，且大麥的籽粒為棕黃色，而燕麥的花果期在每年的4-9月份，其小穗上有1-2朵小花，且燕麥的籽粒較為扁平，呈現(xiàn)淡黃色。