1、澆水過多：土壤積水導致根系腐爛，導致辣椒秧生長不良。2、強光暴曬：加快水分的流失速度，造成葉片缺水萎蔫。3、施肥不當：給辣椒秧施加濃肥，灼燒根系，影響對水養分的吸收利用。4、感染病蟲害：霜霉病等危害植株的葉片和葉柄。

辣椒秧葉子發蔫的原因

1、澆水過多

辣椒秧葉子發蔫是澆水過多導致的，澆水過多使土壤積水嚴重，根部缺氧腐爛，影響對水、養分的吸收和運輸，供應給葉片生長的水、養分不足，造成葉片生長不良，出現發蔫的情況。

2、強光暴曬

辣椒秧葉片長期處在烈日下，會灼燒植株的葉片，影響葉片進行正常的光合作用，導致葉片生長不良，出現萎蔫的情況，此外強光環境下，會加快水分的流失速度，葉片因缺水而萎蔫。

3、施肥不當

養護辣椒秧的過程中，若長期給植株施加濃肥，會灼燒辣椒秧的根系，影響對水、養分的吸收和利用，導致植株生長不良，出現葉片發蔫的情況，此外要及時澆水稀釋肥料，或更換土壤。

4、感染病蟲害

辣椒秧的抗病性弱，容易感染霜霉病、枯萎病等，霜霉病等主要危害植株的葉片和葉柄，導致維管束堵塞，影響對水分的運輸，導致辣椒秧缺水萎蔫，此時要及時噴灑殺菌滅蟲的藥劑進行防治。