1、時間：種植韭菜，需要選擇在每年的春季或秋季進行。2、催芽：將韭菜的種子放入溫水中浸泡15分鐘，促進其快速發芽。3、土壤：選擇疏松肥沃且富含豐富有機質的土壤。4、種植：將韭菜種子撒在土壤上，再覆蓋一層薄土，促進其旺盛生長。

韭菜如何種植

1、種植時間

想要種植韭菜的話，其實一年四季都可以進行，種植的原則是春季宜早不宜晚，夏季的播種量要比春季大三分之一，而秋季種植的種子量要大于春季一倍，主要是以春秋兩個季節的栽種為主，這兩個季節的韭菜產量會更大。

2、種子處理

種植韭菜的時候一定要選擇飽滿健康的種子，要求是外表圓潤飽滿、沒有明顯的病變蟲蛀現象，然后將其放到清水中并滴入一些營養液，放置大約3-5天左右，保持良好的通風透氣環境，避免光線的直射，大約5天左右即可發芽。

3、調配土壤

用以栽種韭菜的土壤一定要保持其良好的滲水性，一般來說使用腐殖土、園土和塘泥、細沙土等進行均勻的混合，最后再摻入一些腐熟農家肥用作基肥，這樣的土壤擁有疏松多孔、排水透氣性好的特性，適宜韭菜的生長發育。

4、栽種養護

將已經經過了浸泡發芽的種子分別播撒如土壤之中，均勻的分布，種子之間要有一定的間距，然后蓋上一層薄土，澆水至土壤濕潤，苗高5厘米時適當減少澆水水量，10厘米時開始追肥，高于15厘米時開始控水并拔除雜草。