白茶屬于微發酵茶,是中國茶類飲品中的特殊珍品,其制作工藝不經過殺青或者揉捻,使得茶葉芽毫完整,香味濃郁迷人,而且白茶的品種豐富,白牡丹和壽眉就屬于白茶中的名貴品種,那么白牡丹和壽眉有什么區別呢?感興趣的朋友快跟隨小編去了解一下吧。
白牡丹和壽眉有什么區別
1、原料不同
白牡丹在制作的過程中,會選擇一芽一葉、一芽兩葉初展的茶芽作為原材料,經過萎凋、焙干等工序制成,而制作壽眉時,會使用一芽兩葉開展或一芽三葉的茶芽作為原材料。
2、采摘時間
白牡丹茶葉會在每年的清明前后進行采摘,谷雨前停止采摘,采摘周期只有15天的時間,而壽眉茶葉會在每年的谷雨前后開始采摘,立夏前后采摘結束,而且茶葉中帶有粗大的茶梗。
3、產地不同
白牡丹茶葉主要產自福建南平市的政和縣、松溪縣、寧德市福鼎市、建陽市等地,而壽眉主要產自寧德市的柘榮縣、福鼎市的點頭鎮、管陽縣、磻溪縣等地,而且上市時間晚于白牡丹茶。
喝白牡丹有什么好處
1、美容養顏
經常飲用白牡丹的茶湯,具有美容養顏的好處,因為其內含豐富的抗氧化物質,例如茶多酚、黃酮成分等,能夠延緩細胞衰老速度,從而達到美容亮膚的目的,是一款典型的女性用茶。
2、明目護眼
常喝白牡丹茶還可以保護眼睛,從而有效地維護視力,預防眼睛疾病,因為其蘊含豐富的維生素A原,該種物質被人體吸收后,可以迅速轉化為維生素A,對夜盲癥和干眼癥具有明顯的預防效果。
3、促進血糖平衡
白牡丹茶中含有人體必需的活性酶,經常品飲可以提高人體酯酶活性,促進脂肪分解代謝,將血液中的多余的糖分排出,有利于血糖保持健康的動態平衡,適合高血糖、低血糖人群飲用。
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