普洱熟茶是采用曬青綠茶為原料,通過渥堆發酵、干燥等工藝制作而成,其外觀看呈現紅褐色或者褐色,湯色清澈透亮,顏色為深紅色或褐紅色,此外普洱熟茶的口感與黑茶接近,那么普洱熟茶怎么辨別好壞呢?快跟隨小編去了解一下吧。
普洱熟茶怎么辨別好壞
1、甜度
普洱熟茶的好壞可以通過甜度辨別,好的熟普入口前就會聞到一絲絲香甜的氣息,入口后舌頭就會感覺到甜味,而品質較差的熟普聞著甜味較淡,入口后也無法品嘗出甜味。
2、口感
好的熟普進入口中后,會有一種黏稠的感覺,且下咽的過程中,較為順滑,不會出現發澀的感覺,而且口腔中會留下滋潤感。而差的熟普入口后,不會有粘稠感,下咽時會有發澀的感覺,飲用完后口腔發干。
3、純度
好的普洱熟茶純度較高,沖泡的茶湯純凈透亮,沒有異味和雜物,而品質較差的普洱熟茶,沖泡后,茶湯渾濁,帶有茶渣碎片,聞起來有一絲絲發霉或者受潮的異味。
多喝熟普洱茶有什么好處
1、消除油膩
經常品飲普洱熟茶可以消除油膩,其茶葉內含有豐富的營養物質,部分物質能夠緩解脂肪的分解和吸收速度,阻止油膩物質在胃腸壁上積存,從而減輕腸胃負擔,提高消化功能。
2、保健驅寒
普洱熟茶內的酶和益生菌會隨著時間流逝而逐漸優化,茶氣的滲透力也會慢慢增強,香氣和滋味也會更加沉穩豐富,在品飲時不僅滿足了口感需求,可以強身健體、驅寒溫補的作用。
3、美容養顏
普洱熟茶內含有茶多酚物質,該種物質的抗氧化性較強,能夠調節人體的新陳代謝功能,促進血液循環,此外經常品飲普洱熟茶,還可以調節人體內的自然平衡機能。
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