野艾蒿和艾草的區(qū)別在于葉子形態(tài)、花朵形狀以及生長環(huán)境，其中野艾蒿的葉子非常稀薄，表皮呈鮮綠色，生命力非常頑強(qiáng)，而艾草葉片為厚紙質(zhì)，兩面都有絨毛，花朵顏色為紫色，適合生長在溫暖濕潤的環(huán)境中。

怎樣區(qū)分野艾蒿和艾草

1、葉子形態(tài)

區(qū)分野艾蒿與艾草可以從葉子形態(tài)進(jìn)行，野艾蒿的葉子比較薄，外表上有密集的白色小點(diǎn)，在生長初期葉子上有短小的絨毛，后期絨毛會逐漸脫落，而艾草的葉子比較的厚實(shí)，并且葉子的兩邊都長有絨毛，不會脫落。

2、花朵形狀

野艾蒿與艾草的花朵形狀不同，野艾蒿開花時(shí)花朵為橢圓形或者長圓形，花瓣顏色呈橙黃色，而艾草開花時(shí)顏色為黃色，花冠的形狀像高腳杯，底部細(xì)長。

3、生長環(huán)境

野艾蒿一般在野生環(huán)境中生長，生命力十分頑強(qiáng)，耐貧瘠干旱，而艾草大多是人工養(yǎng)殖，生命力比較脆弱，適合在濕潤的土壤中生長。

4、口感不同

野艾蒿食用時(shí)口感比較苦澀，味道非常厚重，但是艾草的苦澀感比較輕，味道也很清淡，并且將兩者點(diǎn)燃后都可以驅(qū)趕蚊蟲。