觀察肚臍：公螃蟹的肚臍呈三角形，且八條蟹腿均長(zhǎng)有絨毛，而母螃蟹的肚臍為圓形或橢圓形，只有前段兩條蟹腿長(zhǎng)有絨毛。 觀察蟹黃：蟹黃是母螃蟹的卵巢和消化腺。 觀察蟹膏：蟹膏是公螃蟹的副性腺及其分泌物，呈半透明果凍狀。

螃蟹公母如何區(qū)分

1、觀察肚臍

觀看肚臍是判斷螃蟹公母的最好方法，因?yàn)楣π返亩悄毐容^尖，呈三角形，而母螃蟹的腹部圓潤(rùn)，形狀為圓形或橢圓形，此外公螃蟹的八條腿都長(zhǎng)有絨毛，而母螃蟹只有前端兩條蟹腳長(zhǎng)有絨毛。

2、觀察蟹黃

還可以通過蟹黃來判斷螃蟹的公母，因?yàn)樾伏S是螃蟹的卵巢和消化腺，只存在于母螃蟹中，顏色為黃色或橙黃色，而且成熟的母螃蟹蟹黃飽滿，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

3、觀察蟹膏

螃蟹的公母還可以通過蟹膏來判斷，因?yàn)樾犯嗍枪π返母毙韵偌捌浞置谖?，呈半透明果凍狀，顏色為青白色，而且公螃蟹成熟后，副性腺異常發(fā)達(dá)，會(huì)將蟹殼頂起。