君山銀針不是綠茶，是黃茶，產(chǎn)自湖南省岳陽洞庭湖中的君山，此地氣候溫和濕潤，晝夜溫差大，土壤以肥沃疏松的沙質(zhì)土為主，有利于茶樹的生長發(fā)育，將茶葉制作完成后可以使用瓦壇、冰箱、熱水瓶或塑料袋等容器進行保存。

君山銀針屬于綠茶嗎

君山銀針不屬于綠茶，屬于黃茶，產(chǎn)自湖南省岳陽洞庭湖中的君山，君山產(chǎn)茶歷史悠久，產(chǎn)出的茶葉滿披絨毛，底色金黃，沖泡之后如同黃色羽毛一樣根根豎立。

君山銀針生長環(huán)境

君山銀針生產(chǎn)地君山島的氣候溫和濕潤，晝夜溫差大，土壤以肥沃疏松的沙質(zhì)土為主，喜熱能力強，表層水分蒸發(fā)快，而且全年光照弱，風(fēng)速小，云霧多，使茶樹葉片的厚度變小，海綿組織發(fā)達。

君山銀針如何殺青

君山銀針殺青時要在溫度為20度左右的斜鍋中進行，并將鍋在殺青前磨光打蠟，等茶葉下鍋后，兩手輕輕撈起，并由內(nèi)向外推去，向上抖散，讓茶葉沿著鍋壁下滑，反復(fù)多次，等茶葉的減重率達到30%左右時即可出鍋。

君山銀針怎么保存

君山銀針的保存可以使用瓦壇、冰箱、熱水瓶或塑料袋等，其中瓦壇的缺點是存放時間太久，導(dǎo)致茶葉的香氣有所降低，而最簡單的貯藏方法是將其放進冰箱的冷藏柜中。