秋葵有豐富發(fā)營(yíng)養(yǎng)為什么要適量吃？

秋葵含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，其中礦物質(zhì)及微量元素，如鈣、鐵、鋅、硒含量比較豐富，對(duì)于缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用，維生素A以及B族維生素也相當(dāng)豐富，對(duì)視網(wǎng)膜的康復(fù)，維持視力有較好的作用。它還含有豐富的膠原蛋白，可以抗氧化、清除體內(nèi)氧自由基，有美容養(yǎng)顏的作用。是近幾年盛行的一種新蔬菜水果，但是秋葵要適量吃，你知道為什么嗎？

因?yàn)榍锟菦鲂允澄铩Ｇ锟麑儆诤疀龅氖卟怂瑤鰵猓星鍩峤舛鞠禄鸬淖饔茫m合夏天食用，也適合濕熱特性身體素質(zhì)的人服用。但是秋葵性寒，建議在吃秋葵的時(shí)候，搭配一些溫?zé)岬氖澄镆黄鹗秤茫缟⑹[、大蒜、牛肉、羊肉等來(lái)調(diào)節(jié)秋葵的寒涼特性，從而避免因秋葵的寒涼特性引發(fā)脾胃不適。

秋葵不宜哪些人吃

1.不宜虛寒體質(zhì)、生理期女士及其脾胃虛弱的人服用，以防出現(xiàn)消化不良、宮寒痛經(jīng)等癥。

2.缺鈣的人不宜直接生吃秋葵，防止加劇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)外流，加劇缺鈣癥狀。

3.患有結(jié)石的患者來(lái)說(shuō)一定要慎食，秋葵含有草酸，草酸本身就是引起結(jié)石的罪魁禍?zhǔn)祝秤眠^(guò)多會(huì)導(dǎo)致結(jié)石加重。