牛膝菊是一種菊科牛膝菊屬的一年生草本植物，發財農業網介紹牛膝菊的價值以及危害。
一、牛膝菊介紹
牛膝菊原產于南美洲，現已在中國四川、云南、貴州、西藏等地區歸化生長。它喜光、耐旱，不擇土壤，常生長于路邊、空曠地及林下、河谷等地。牛膝菊的莖高可達80厘米，分枝斜升，表面覆蓋著貼伏短柔毛和少量腺毛。葉對生，呈卵形或長橢圓狀卵形，邊緣有淺或鈍鋸齒。頭狀花序半球形，白色，有4-5個舌狀花，舌片白色，外面被稠密的白色短柔毛。瘦果黑色或黑褐色，表面有白色微毛。
二、牛膝菊的價值
藥用價值：牛膝菊全草可入藥，其味淡、性平，具有清熱解毒的功效。在中醫理論中，牛膝菊被廣泛用于治療黃疸型肝炎、咽喉腫痛、疤疹、療瘡、外傷出血等病癥。其藥用價值在《本草綱目》等古籍中也有所記載。
食用價值：牛膝菊的嫩苗或嫩莖葉經過處理去除苦味后，可炒食、涼拌或做湯。其口感清爽，風味獨特，深受人們喜愛。
觀賞價值：牛膝菊的花朵雖小，但形態優美，色彩清新。在輕風的吹拂下，牛膝菊的綠葉和花朵輕輕搖曳，宛如舞動的裙擺，為自然增添了一抹亮麗的色彩。
三、牛膝菊的危害
盡管牛膝菊具有多種價值，但潛在的危害也不容忽視。作為一種入侵植物，牛膝菊具有很強的適應性和繁殖能力。在適應的環境條件下，牛膝菊能夠迅速擴散并建立龐大的種群。這不僅會對當地的生態環境造成破壞，還會與作物競爭營養和生態位，影響農作物的生長和產量。此外，牛膝菊還可能對大豆和花生等作物產生化感作用，抑制其種子的萌發和胚根的伸長。
