黑芝麻是胡麻科植物,又叫油麻,在我國安徽、云南、四川、湖北等地均有分布,籽粒中含有豐富的脂肪、蛋白質、維生素、微量元素,有健脾的作用,那么,黑芝麻最方便的吃法是什么呢?小編為大家介紹一下吧。
黑芝麻最方便的吃法
1、磨粉食用
吃黑芝麻時,可以將其研磨成粉狀,然后和蜂蜜調和在一起,每天吃面包的時候,在面包上涂抹一層拌好的蜂蜜芝麻醬即可。
2、炒制食用
炒熟的黑芝麻帶有自然的烘焙香,能夠促進食欲,因此吃黑芝麻時,要將其放入熱鍋中不斷翻炒,等待芝麻炒熟后,研磨成粉末狀,裝入罐中保存,每天早晚吃一勺即可。
3、沖調呈糊狀
黑芝麻可以沖調呈糊狀食用,首先準備適量核桃,取出核桃肉后,和芝麻一起放入鍋中翻炒至全熟,然后出鍋碾壓成粉末狀后,裝入罐中,食用時取適量粉末,用開水沖調呈糊狀即可。
4、做芝麻糖包
吃黑芝麻時,可以將其炒熟后碾碎,然后加入白糖混合制成餡料,再將餡料填入揉好的面團中,做成糖包后蒸熟食用。
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