梭子蟹有活的，市場(chǎng)上售賣的梭子蟹大多都是成活狀態(tài)，死的蟹口感、肉質(zhì)較差，梭子蟹屬于暖溫性多年生大型蟹類動(dòng)物，也是中國(guó)最大的一種蟹類，善于游泳，也會(huì)掘泥沙，常潛伏海底或河口附近，性兇猛好斗，繁殖力強(qiáng)，生長(zhǎng)快。

梭子蟹有沒有活的

梭子蟹有活的，市場(chǎng)上售賣的梭子蟹大多都是成活狀態(tài)，若是死的梭子蟹，煮熟后鮮味較差，而且肉質(zhì)口感不好，因此在購(gòu)買梭子蟹時(shí)，一定要買活蟹。

梭子蟹什么時(shí)候最肥美

梭子蟹谷雨前后蟹體最豐滿，雖然秋季也可以捕到，但不肥滿，雄蟹俗稱尖臍，雌蟹俗稱圓臍，其中以雌蟹的品質(zhì)為好，蟹肉色潔白，肉質(zhì)細(xì)嫩，膏似凝脂。

梭子蟹的水溫管理

梭子蟹最適生長(zhǎng)水溫為15.5-26.0℃，在不同的水溫環(huán)境，其生命活動(dòng)有所差異，水溫在1.5℃以下時(shí)，不攝食，部分個(gè)體在淺水區(qū)凍死，在0-6℃時(shí)，晝夜?jié)撋埃市菝郀顟B(tài)。

梭子蟹的的特點(diǎn)

梭子蟹屬于暖溫性多年生大型蟹類動(dòng)物，也是中國(guó)最大的一種蟹類，善于游泳，也會(huì)掘泥沙，常潛伏海底或河口附近，性兇猛好斗，生長(zhǎng)速度非常快。