鱖魚和桂魚沒有區(qū)別，桂魚是鱖魚的別稱，因鱖字較為生僻，與桂同音，因此寫法上進(jìn)行了簡化，養(yǎng)殖鱖魚時，要先向池塘中撒入一層生石灰消毒殺菌，等待生石灰消失后，再向水中注入清水和施加有機(jī)肥，最后將鱖魚放入其中即可。
1、沒有區(qū)別
鱖魚和桂魚沒有區(qū)別，該魚的俗名為桂魚，也被稱之為花鯽魚，鱖魚的身體為青黃色或橄欖色，表面具有不規(guī)則的黑色或棕色斑點，背部隆起，下頜突出。鱖魚生性兇猛，常捕食水中的小魚小蝦。
2、處理池塘
在養(yǎng)殖鱖魚時，要先將池塘周圍的碎片清理干凈，挖出塘底的淤泥，然后向池塘中撒入生石灰進(jìn)行消毒殺菌，等待池底的生石灰消失后，再向池塘中注入新水，最后向其中撒入有機(jī)肥，滿足鱖魚的生長所需。
3、挑選魚苗
在養(yǎng)殖鱖魚前，要挑選具有活力，魚尾擺動有力的育苗，提高鱖魚的成活率和質(zhì)量，注意在挑選的時候，要觀察鱖魚苗的表面，選擇表面無傷口、斑點分布均勻的魚苗，以防鱖魚產(chǎn)生病害。
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