判斷螃蟹死了多久，可以通過看蟹殼、稱重量、聞味道三種方法確定，其中蟹殼可以輕易打開、蟹腿松散、且帶有腐臭味的螃蟹已經死亡一周以上，而蟹殼難以打開、蟹腿緊實、偏重且帶有土腥味的螃蟹死亡不超過一天。
1、看蟹殼
判斷螃蟹死了多久，可以看蟹殼，其中鮮活的螃蟹蟹殼十分緊密，表面較為濕潤，難以打開，而死亡一天的螃蟹，蟹殼表面較為干燥，且蟹殼變松，而死亡一周的螃蟹，蟹殼輕易就會掉落。
2、稱重量
判斷螃蟹死了多久，可以看重量，其中剛死亡的螃蟹，其肉質沒有被微生物分解，重量不會變化，且蟹殼中帶有蟹肉，而死亡一周的螃蟹，肉質已經被微生物分解，重量較輕，且蟹殼中多為空心。
3、聞味道
判斷螃蟹死了多久，可以聞味道。剛死亡的螃蟹不會馬上變質，仍然帶有螃蟹自身的土腥味道，而死亡一天的螃蟹，其肉質開始變質，會散發淡淡的腐臭味，死亡一周的螃蟹，帶有濃郁的腐尸味道。
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