北京鴨：體型較大且豐滿，羽毛的顏色是純白色。 紹興鴨：又叫做紹興麻鴨，體型較小且狹長，羽毛的顏色豐富。 金定鴨：屬于蛋鴨，體型適中略微像長方形。 連城白鴨：品質(zhì)優(yōu)良的地方鴨品種。 高郵鴨：我國三大名鴨的其中之一。

鴨子的品種介紹

1、北京鴨

北京鴨的體型較大且豐滿，羽毛的顏色是純白色，鴨胸和腹部比較豐滿，翅膀貼合在身體兩側(cè)，公鴨和母鴨頭上都沒冠，為卵圓形，公鴨和母鴨最大的區(qū)在于叫聲，公鴨沙啞，母鴨洪亮。

2、紹興鴨

紹興鴨又叫做紹興麻鴨，體型較小且狹長，羽毛的顏色豐富，鴨頸部中間有白色羽毛圈，公鴨的頭頸顏色是墨綠色，翅膀上的羽毛是深褐色，母鴨的羽毛顏色和麻雀羽毛顏色相似。

3、金定鴨

金定鴨也是麻鴨的一種，屬于蛋鴨，體型適中略微像長方形，雛鴨的羽毛是黑橄欖色，成熟后羽毛的顏色總體是赤麻色，比較防水防濕，頸部沒有白色的羽毛圈，頭部和頸部的羽毛是孔雀綠。

4、連城白鴨

連城白鴨是品質(zhì)優(yōu)良的地方鴨品種，又叫做白鷺鴨，體型狹長且頭部較小，羽毛的顏色是白色，喙和鴨足的顏色是黑色，蛋的顏色主要是白色，少部分是青色。

5、高郵鴨

高郵鴨是我國三大名鴨的其中之一，飼養(yǎng)的歷史有超過百年，主要產(chǎn)自江蘇高郵，鴨蛋的品質(zhì)極佳，放養(yǎng)時(shí)生長發(fā)育的速度快，羽毛上長有細(xì)小的斑點(diǎn)，也是麻鴨的一種。