在全放牧的條件下一般15-24月齡初配，兩歲到兩歲半產犢；在較好的舍飼條件下一般12-15月齡初配，1歲到兩歲半產犢。正常情況下一般在18月齡左右，體重要達到成年體重的70%以上，體重太小不宜配種，要做好檔案記錄和選配計劃，并嚴格按照計劃進行。

 

 

母牛在第一次打欄時并不能進行配種，因為母牛此時正處于旺盛的生長發育階段，6-12月齡，母牛的性器官和第二性征發育很快，逐漸進入性成熟階段，但是成熟決不意味著就可以用來繁殖，因為這時肉牛尚未充分發育成熟，若進行繁殖，此時配種生下的胎兒生長發育緩慢、身體瘦弱，不容易飼養，并且會影響母牛自身的生長發育，特別是骨骼及內臟器官的發育，從而影響母牛終生繁殖能力。

 

 

也間接影響將來生產性能的發揮，當然過分延遲配種也常常會造成不孕現象。所以，小母牛最好是在1歲-1歲半左右配種最佳。

 

 

從犢牛斷奶到第一次產犢的母牛成為育成母牛，這個時期是體尺、體重增長最快的時期。對育成母牛的飼養是讓母牛按時達到理想的體型、體重標準和性成熟，按時配種受胎。

 

 

公、母牛一般在2～3歲生長基本完成，達到可以配種的體成熟期。具體應看個體的生長發育狀況，以成年牛為標準，當個體的體重達到成年的65%~70%、體高達90%、胸圍達80%時為初配適齡，此時開始配種經濟效益最好。