剛出生的牛犢體重大約在50-80斤左右，而土種小型黃牛成年公牛體重在600-800斤，最大的牛重量達到2800斤左右，牛的體型粗壯，背部有發(fā)達的肌肉而形成的隆起，一般棲息在大草原、濕地、熱帶雨林和溫帶森林中，以終生繁殖為主。
剛出生的牛犢體重大約在50-80斤左右，而土種小型黃牛成年公牛體重在600-800斤，一頭良種黃牛成年公牛的體重則在1000-1200斤之間，最大的牛重量達到2800斤左右。
牛的體型粗壯，雌雄均具角，角的截面為圓形或三角形，頸、肩或背部常具有由脊椎的背棘支持，而且背部有發(fā)達的肌肉而形成的隆起，腳上有4趾。
野生牛一般棲息在大草原、濕地、熱帶雨林和溫帶森林中，其中有豐富的粗飼料，可以為牛提供充足的食物，它們有時還會浸入沼澤的泥土和水中。
牛的所有種類都是終生繁殖，處于發(fā)情期的時候，雄性會相互碰撞，以獲得雌性和領(lǐng)地的繁殖權(quán)，一旦成功就會對雌性授精，然后開始長達9-10個月的妊娠期。
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