小麥黑穗病俗稱烏麥、灰包。主要為害穗部；病株較矮，抽穗比健株早，穗小；抽穗初期，小穗外包裹一層灰色薄膜，里面充滿黑粉，薄膜破裂后黑粉隨風(fēng)散落，只剩裸露的穗軸。
小麥黑穗病俗稱烏麥、灰包。主要為害穗部；病株較矮，抽穗比健株早，穗小；抽穗初期，小穗外包裹一層灰色薄膜，里面充滿黑粉，薄膜破裂后黑粉隨風(fēng)散落，只剩裸露的穗軸。
小麥幼苗出土前，病菌最容易侵入；因此，凡是影響小麥幼苗出土快慢的因素均會影響病害發(fā)生；冬小麥遲播或春小麥早播，土溫低，發(fā)病較重；土壤含水量在40%左右的土壤有利于病菌孢子萌發(fā)和侵染；播種覆土過深，麥苗不易出土，發(fā)病重；
小麥黑穗病是小麥的世界性重要病害之一；該病不僅使小麥減產(chǎn)，而且使麥粒及面粉的品質(zhì)降低。
防治方法主要從以下幾個方面著手：
1、農(nóng)業(yè)防治；
調(diào)整播種期春麥不宜過早播種，且播種不宜過深,選用抗病品種。播種時施用硫銨等速效化肥做種肥可促進(jìn)幼苗早出土，減少侵染機(jī)會。冬麥提倡在秋季播種時基施長效碳銨1次，可滿足整個生長季節(jié)需要，減少發(fā)病。
2、合理輪作：
倒茬在小麥散黑穗病病穗抽穗初期注意檢查并隨即拔除病株，帶出田外燒毀或深埋，防止穗部黑粉病菌傳播。提倡施用酵素菌漚制的堆肥或施用腐熟的有機(jī)肥對帶菌糞肥加入油粕或青草保持濕潤，腐熟一個月后再施到地里或與種子隔離施用。
3、藥劑拌種；
常年發(fā)病較重地區(qū)用2%立克秀拌種劑10到15g，加少量水調(diào)成糊狀液體與10kg麥種混勻，晾干后播種。也可用種子重量0.2%的三唑酮。0.2%的甲基硫菌靈、0.3%的萎銹靈等藥劑拌種和悶種，都有較好的防治效果。
4、恒溫浸種；
把麥種置于50-55℃熱水中，立刻攪拌，使水溫迅速穩(wěn)定至45℃，浸3小時后撈出，移入冷水中冷卻，晾干后播種。
5、噴霧防治；
在小麥抽穗前期噴施戊唑醇或三唑酮噴霧控制再侵染。
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