周麥40是2021年評審，編號20210076。是一個經典老種子的。
周麥40外形特征
周麥40株型松緊適中，株高為76厘米左右，葉片為深綠色，旗葉寬短上沖，全生育期為223天，屬于半冬性小麥品種。幼苗半直立，葉片為深綠色，分蘗力較強，穗層整齊，熟相好，冬季抗寒性較好，春季起身拔節較早。穗呈紡錘形，畝穗數為40萬穗左右，穗粒數為34粒，籽粒飽滿度較好。
周麥40的產量
周麥40小麥是一種半冬性小麥品種，植株的株型適中，植株高度74-80.5cm左右。生長周期218-229天左右，相比于對照品種周麥18提前0.4天的時間。在2017-2018年種植實驗中，每畝平均產量433kg，相比于周麥18增產4.1%。在2018-2019年種植實驗中，平均畝產達到了563.1kg，相比于周麥18增產4.2%。
周麥40的特點
具有較強的分蘗能力，成穗率一般，抽穗的時間比較晚，穗層比較整齊，熟相也是比較好的。在冬季具有較強的抗寒性，進入春季之后拔節的時間比較早。對葉銹病和條銹病的抗性中等，中感紋枯病和白粉病，對赤霉病抗性較低，比較容易患病。
種植周麥40所需的土壤
種植周麥40的時候需選擇疏松、肥沃的土壤,種植前需將土壤深耕并消毒,可以降低植株染病的幾率,還可以在土壤中施加足量的有機肥,促進植株生長。種植前需選擇健康、飽滿的種子,將種子放在清水中浸泡一段時間后將其撈出晾干。
種植時間是在十月中上旬。將處理好的種子均勻地撒播在土壤中,然后蓋上一層薄土,然后適量補充水分即可,待種子發芽后需適量除草,然后補充水肥。
中國是種植小麥最早的國家之一。它是一種重要的糧食作物，幾乎全作食用，只有一小部分作為飼料使用。
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