優(yōu)質(zhì)麥田應(yīng)選擇土壤肥沃，有機質(zhì)含量1.2%左右，全氮0.09%，水解氮60mg，有效磷20mg，有效鉀80m以上。在麥田施足基肥后，用機器耕作，直到土層達到25厘米左右，耙平，使土層變薄變平。小麥種植。jpg種子處理。為了防蟲防病，保證幼苗整體健壯，種子用20%甲基異柳磷100克、水2.5公斤、拌種劑50公斤混合，堆置3小時，曬干播種。或者用種衣劑包裹種子，用藥物和肥料播種。精量播種。播種量根據(jù)品種的分蘗能力、發(fā)芽率、千粒重計算。分蘗率高的品種，每畝6 ~ 12萬株基本苗為宜。分蘗率低的大穗型品種，每畝13 ~ 15萬株基本苗為宜。播種量通常可以計算為每公斤種子11000株左右基本苗。播種方式為寬行、寬行。

 

1.的小麥種植和覆蓋栽培。播種溫度低、干旱的地塊應(yīng)覆蓋地膜或秸稈，增加溫度和水分，增加土壤肥力，改善土壤表層結(jié)構(gòu)，促進小麥生長，提高產(chǎn)量

 

2.管理。在初冬階段，麥苗被稀疏以確保均勻的苗。冬至小雪時，冬季澆水，土壤濕度適宜時，用鋤頭促進根系發(fā)育。拔節(jié)期和孕穗期起床澆水追肥。灌漿期間及時澆水。注意及時防治小麥白病、銹病和蚜蟲。

 

3.種植小麥與科學(xué)施肥。施肥直接影響小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。充分施氮可以提高產(chǎn)量和籽粒蛋白質(zhì)、面筋含量。前期施氮肥可提高產(chǎn)量，中后期施氮肥可提高籽粒蛋白質(zhì)含量。氮肥的品種應(yīng)為氨態(tài)氮；磷肥對提高小麥產(chǎn)量和蛋白質(zhì)含量有直接作用。保持土壤有效磷含量在22～30mg是保證小麥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的必要條件。

 

4.施用鉀肥可以提高籽粒中氨基酸向籽粒轉(zhuǎn)移的速度和氨基酸向蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化的速度，從而提高蛋白質(zhì)含量，增加沉降值，改善烘烤品質(zhì)。花期施用鉀肥可明顯提高籽粒蛋白質(zhì)含量。硫與小麥的品質(zhì)密切相關(guān)。缺硫籽粒堅硬，出粉率低，面團抗拉強度差，延展性弱，面包烘焙品質(zhì)差。