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有時候品種決定甜瓜甜度的上限。因此要想種出來的甜瓜甜,選擇品種很重要。選擇好品種后可以參考一下幾點方法提高甜瓜的甜度。

甜瓜增甜的方法

合理的施肥能提高甜瓜的品質，增加含糖量，在種植前應該施足基肥，每畝可施入腐熟的農家肥2000-3000公斤，搭配150-200公斤的硫酸鉀型復合肥。在甜瓜生長到雞蛋大小時，要及時追肥，這時可結合澆水沖施膨瓜肥，甜瓜是喜鉀植物，后期對于鉀元素需求較大，增施鉀肥可提高甜瓜的品種和產量。

另外當植株出現缺素癥時，它的生長節點受阻，產量和品質都會下降，這時就需要進行噴施微肥來解決了。可在坐瓜后噴灑低濃度的氯化鈣和硼酸混合液進行葉面噴施，每周一次，連續2-3次，補充植株所需養分，而在后期噴施磷酸二氫鉀葉面肥，明顯的增加產量和改善品質。

果實在成熟時需要充足的光照和較大的晝夜溫差，這樣有利于果實內糖分的累積。在果期時白天減少通風、以提高室溫，在35度時果實的糖分合成比10度時要提高1倍，而夜間則要加強通風，降低室溫，這樣人工創造出晝夜溫差到的環境。如果夜間溫度過高，葉片呼吸大，碳水化合物消耗較大，會使糖分減少，導致甜瓜不甜。

在甜瓜正常生育時，在果實進入到成熟期后要適當的控制水分和氮元素，因為在果實成熟時吸收過量的氮元素，植株內硝酸鹽等不穩定中間產物會積累，導致植株徒長，易引發病害。而水分同樣如此，在糖分累積時，澆灌過多的水分，果實會快速膨大，稀釋掉糖分，導致甜瓜不甜。

甜瓜的品質和果實的成熟密切相關，在果實未完全成熟時采摘，這時果實內的糖分還未完全轉化，所以導致甜度過低、香味不足。而采收過晚果實內的貯藏物質耗盡，過于老熟，細胞組織變軟導致口味欠缺。