淮稻40水稻是一個農業科學研究所對安徽省淮河流域水稻資源進行改良而培育出來的一個農作物新品種，被命名為淮稻40水稻號。
淮稻40水稻是一個農業科學研究所對安徽省淮河流域水稻資源進行改良而培育出來的一個農作物新品種，被命名為淮稻40水稻號。
淮稻40的特點：
淮稻40水稻，粳型常規水稻品種。全生育期 148.6 天，比對照徐稻 3 號早熟 3.7 天。株高 91.8 厘米，穗長 15.5 厘米，每畝有效穗數 21.2 萬穗，每穗總粒數 141.5 粒，結實率 91.0%， 千粒重 26.5 克。
淮稻40是一種早熟、矮耐病性優良、單株產量高、抗旱性強、水分利用率高、品質佳的抗旱抗病秈稻品種，其種子質地硬而不易損壞，大小較均勻；它的適應性強，可以適應大部分土壤、溫度、水稻栽培條件。在干旱的環境中，淮稻40仍能給農民帶來良好收成。
它采用低皺褶籽粒和高出穗產量特性，具有最優的穗可分離率和最優的谷粒產率，總產量極高，株高矮小，葉長大，強度高，重穗，抗寒，抗旱，抗病毒等優良性狀。也是安徽省最具特色的水稻新品種之一。
淮稻40的產量：
2019年參加北方黃淮粳稻組聯合體區域試驗，平均畝產677.3千克，比對照徐稻3號增產5.70%；2020年續試，平均畝產661.5千克，比對照徐稻3號增產5.55%；兩年區域試驗平均畝產669.4千克，比對照徐稻3號增產5.63%；2020年生產試驗，平均畝產695.0千克，比對照徐稻3號增產 8.07%。
一般4月下旬至5月上旬播種，秧田畝播種量35千克；機插稻5月下旬播種，每盤干谷重 120－130克。2.手插稻秧齡35天左右，栽插行株距25厘米×14厘米，穴插2－3粒谷苗，畝基本苗6萬左右；機插稻秧齡20－22天，栽插行株距30厘米×12厘米，穴插3－4粒谷苗，畝基本苗6萬－8萬。
大田畝總施純氮量18－20千克，基肥、分蘗肥、穗肥比例5∶3∶2；基肥以有機肥為主，配施適量磷、鉀肥；穗肥分2－3次施用，以促花肥為主。孕穗至齊穗期保持淺水層，灌漿至成熟期淺水濕潤交替。及時防治稻縱卷葉螟、二化螟、稻飛虱、紋枯病、稻瘟病等病蟲害。重點抓好破口期穗頸瘟的防治。
