水稻有秈稻、粳稻、早稻、晚稻和糯稻等品種。其中秈稻是栽培稻的一個亞種,葉片的顏色為淡綠色,一般株高都在1米以上,它適合在低緯度、低海拔濕熱地區進行種植。粳稻需要的日照時間短,但是生長期長,而且比較耐寒,蛋白質的含量也比較高,它根據播種期、生長期和成熟期的不同,又可以分為早粳稻、中粳稻和晚粳稻3類。
水稻有秈稻、粳稻、早稻、晚稻和糯稻等品種。其中秈稻是栽培稻的一個亞種,葉片的顏色為淡綠色,一般株高都在1米以上,它適合在低緯度、低海拔濕熱地區進行種植。粳稻需要的日照時間短,但是生長期長,而且比較耐寒,蛋白質的含量也比較高,它根據播種期、生長期和成熟期的不同,又可以分為早粳稻、中粳稻和晚粳稻3類。
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