藕通過藕節(jié)上面的根須來獲取養(yǎng)分，當(dāng)藕在立葉抽生后，蓮鞭各節(jié)便會開始生根，然后不斷從土壤中吸收自身所需的養(yǎng)分，為了確保藕營養(yǎng)充足，種植時(shí)要選擇有機(jī)質(zhì)豐富、保水保肥性強(qiáng)的地塊，并結(jié)合整地施入糞肥、硫酸鉀、生石灰、餅肥等作底肥。

藕獲取養(yǎng)分的方式

藕通過藕節(jié)上面的根須來獲取養(yǎng)分，當(dāng)藕在立葉抽生后，蓮鞭各節(jié)便會開始生根，然后不斷從土壤中吸收自身所需的養(yǎng)分，為了確保藕在生長期間營養(yǎng)充足，種植時(shí)要選擇有機(jī)質(zhì)豐富、保水性和保肥性強(qiáng)的地塊。

藕如何補(bǔ)充養(yǎng)分

藕在種植時(shí)，結(jié)合整地畝施糞肥2500-3000千克、二銨25千克、硫酸鉀10-15千克、生石灰50-100千克、過磷酸鈣50千克、餅肥150千克作為底肥，當(dāng)植株長出1-2片立葉時(shí)，及時(shí)追施高氮復(fù)合肥和有機(jī)、無機(jī)復(fù)混肥。

藕的種植方法

種植藕的時(shí)候，要求種藕新鮮、粗壯、完整無缺、頂芽完整，并且每個種藕上至少要有2節(jié)以上充分成熟的藕身，栽植地選擇淤泥層厚度達(dá)到20cm以上的淺湖或河灣，施肥后將種藕埋入泥土中即可。

藕什么時(shí)候采收

藕節(jié)一般在每年9-10月開始采挖，其中農(nóng)歷10月份采挖的藕味道更佳香脆，采后將上面的淤泥清洗干凈，然后攤放在草席上自然陰干，蓮花、蓮蕊則在7月間采收，蓮子在8-9月采收，蓮葉可以隨時(shí)采收。