1、選地施肥：選擇土層深厚、排灌方便的砂壤土，施加腐熟的農(nóng)家肥、過磷酸鈣。2、播種育苗：將種子均勻的撒在畦面，澆一次透水。3、合理密植：長(zhǎng)出5-6片真葉時(shí)移栽，每穴移1株。4、肥水管理：每天早晚各澆一次水，生育期追施農(nóng)家肥。

盤菜怎么種植

1、選地施肥

種植盤菜，應(yīng)該選擇土層深厚、排灌方便、疏松肥沃的砂壤土，有利于塊根生長(zhǎng)發(fā)育，每畝地撒施腐熟的農(nóng)家肥、過磷酸鈣、硼砂，然后進(jìn)行翻整，并做高畦，畦面開4條小溝。

2、播種育苗

盤菜種子一般在8-9月份播種，采用撒播的方式，將種子均勻的撒在畦面，并澆一次透水，覆蓋一層稻草，等盤菜出芽后，揭開草層，每隔3天澆一次小水，促使幼苗生長(zhǎng)。

3、合理密植

當(dāng)盤菜幼苗長(zhǎng)出5-6片真葉時(shí)，進(jìn)行定植，在原整好的畦面上移栽，每穴移1株，注意要將苗根伸直，不能彎曲，而且肉質(zhì)根球要露出地面，盤菜種好后，要覆蓋稀薄的稻草，以免強(qiáng)光暴曬。

4、肥水管理

盤菜定植3天后，要每天早晚各澆一次水，使幼苗成活，并且雨后和施肥前必須中耕除草和培土，在盤菜整個(gè)生育期以腐熟的農(nóng)家肥為主，少施環(huán)肥，注意不要澆到肉質(zhì)根上。