1、辣椒，適宜在每年的5月份種植，有利于其發芽。2、茄子，在生長過程中需要充足的養分。3、絲瓜，不耐水澇，雨水過多時要進行排水。4、黃瓜，生長期需要追施1-2次肥料。5、西紅柿，北方地區的最佳種植時間是在每年的芒種時期。

北方芒種適合種植哪些蔬菜

1、辣椒

辣椒適宜在每年芒種的5月份種植，因為此時的溫度能穩定在20度左右，且光照和濕度較為適宜，有利于提高植株的發芽率，促進辣椒旺盛生長。

2、茄子

北方芒種適合種植茄子，能使其快速生根發芽，種植茄子時，需要為其提供排水性良好的肥沃土壤，并且要在土壤里施加腐熟的有機肥或餅肥。

3、絲瓜

絲瓜的最佳種植時間是在每年芒種時期，種植絲瓜時，需要在雨季前挖掘排水溝，使土壤中的積水快速流出，以免使得絲瓜的根系腐爛。

4、黃瓜

黃瓜在生長過程中需要充足的養分，養殖黃瓜時，需要在植株生長期間追施1-2次肥料，可以選擇氮磷鉀復合肥或者腐熟的有機肥料。

5、西紅柿

北方芒種適合種植西紅柿，養殖西紅柿時，需要及時剪掉植株的枯黃葉、病害枝和過密枝，改善西紅柿間的透光性和通風性，促進其健康生長。